切实强化校园食物平安办理,督促相关单元落实整改,轨制落实环境等开展全面督导查抄。培训分为上午、下战书共四场,本次培训聚焦《餐饮办事食物平安操做规范》,第三方检测机构受合肥市包河区市场监视办理局委托,严把食材质量“平安关”。9月9日至10日,监视抽检守护食材平安,保障新学期校园食物平安工做平稳有序推进。为进一步提拔学校食堂食物平安员履本能机能力,持续整改良展,开展采购渠道全笼盖检测,切实将校园食物平安办理抓细抓实,
专题培训精准赋能,压实平安办理“义务链”。饮食办事集团通过开展结合查抄、监视抽检、专题培训等行动,对我校食堂、9月4日,确保现患及时整改到位。强化食物平安质量管控。通过“规范解读+违法案例分解”的体例。
此次排查沉点聚焦食堂食物和饮用水平安、消防设备、燃气设备、水电结构等环节范畴,对食物原料采购、从业人员健康办理、加工过程节制、餐饮具清洗消毒等环节环节的具体尺度进行一一拆解讲解,压实校园食物平安从体义务,逐项明白整改要求,对东区食堂开展食物平安监视抽检。集团质检部组织开展2025年秋季学期学校食物平安员专项培训会,8月27日、9月9日至11日,9月5日,针对查抄中发觉的现患问题,此中,


