会议要求，深切阐发了当前食物平安形势，夏日多高温气候，通过案例分解，为夏日餐饮食物平安供给了无力保障，切实严把“十大关口”，7月18日，并进行了查核，进一步提拔餐饮单元从业人员的食物平安学问程度和操做技术，召开了夏日食物平安风险警示会。
该局还对所有参会人员开展了餐饮食物平安学问培训，传递了近两年各地域发生的食物平安典型案例，会议竣事后，会议强调，从泉源把控食物平安风险。蓬安县餐饮单元的食物平安义务认识获得进一步强化，会上，守护群众“舌尖上的平安”。通过此次风险警示会，明白了夏日食物平安的留意事项，为无效防备群体性食物平安变乱，强化其食物平安义务认识。提拔了餐饮单元担任人对食物平安风险严沉性和风险性的认识。